“166元老鸭面疑吃出腐鼠”涉事店主发声：操作没问题，知道我们的客人他永远相信

近日，有网友发文称，在苏州一家名为 " 御面斋精品面馆 " 的店内就餐时，在面条中吃出了疑似腐烂老鼠的异物。就此，8 月 15 日晚，苏州市姑苏区市场监督管理局发布通报称，收到投诉后，立即展开调查，并根据调查情况依法依规进行了处理。

通报提到的 " 尖锐异状物 " 到底是何物？又是如何从养殖环节没入鸭腿的？很多人依然心存疑惑。对此大皖新闻记者前往苏州进行采访。

涉事面馆没停业，店主称：操作没问题

大皖新闻记者通过天眼查询发现，姑苏区御面斋精品面馆成立于 2015 年，以从事餐饮业为主，注册资本 20 万元。8 月 16 日，记者看到，在高德地图、美团以及大众点评等 APP 上，均显示门店处于 " 休息中 "，暂停开放。

8 月 16 日中午，大皖新闻记者联系了该店负责人。针对网民反映 " 疑似吃出腐鼠 " 的问题，该负责人称，" 操作中没有一点问题，包括鸭子从外表看一点问题都没有，这个都有监控视频的。"

当天下午，大皖新闻记者看到，店主仍在店中。" 我们没有停业，不知道是不是平台帮我们自动弄的。"店主告诉记者，门店已经开了 12 年之久。对于此次发生的事件，其表示 " 网上说的这些我都控制不了，我自己也没回复过任何一条评论，知道我们的客人他永远相信。"

那么该尖锐异状物到底是何物体？当记者提出这一问题时，店主以有事为由拒绝了记者的进一步采访。

面条售价均超 100 元，附近店家：生意很好

在很多人眼里，吃面属大众消费，一碗面通常 10 元 -30 元。然而，消费者上传的一份店内菜单显示，面品单价从 156 元到 468 元不等，其中澳洲龙虾面需要提前预订，售价高达 2688 元。

此前也有媒体报道，该店面条售价均高于 100 元，其中价格最低的雪菜黄鱼面售价 156 元，售价最高的澳洲龙虾面价格高达 2688 元。网民称吃出异物的面条 " 黄芪老鸭面 " 售价 166 元。

大皖新闻记者注意到，某网络平台显示，该面馆的人均消费高达 251 元。不少消费者留言称 " 面条刺客 "，不过买单者不在少数。

记者现场走访了面馆周边的多家商铺。几位店主坦言 " 东西太贵了，没去吃过他家的面 "。不过也有店主说，虽然价格高，但这家面馆平日里的生意很好，" 今天上午还有好多人（在店里）吃饭。"

异物究竟是啥？部门：以通告为准

" 面馆被爆疑似吃出腐鼠 " 事件引发广泛关注。8 月 15 日晚，苏州市姑苏区市场监督管理局发布通报称，收到投诉后，立即展开调查，并根据调查情况依法依规进行了处理。

该通报称：" 在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。"

然而，对于该通报，不少网民仍心存疑惑：这尖锐异状物具体是什么？又是如何在养殖环节没入鸭腿中的呢？

8 月 16 日上午，大皖新闻记者多次拨打苏州市姑苏区市场监督管理局电话，始终无人接听。当天下午，大皖新闻记者来到苏州市姑苏区市场监督管理局办公地点，但被保安以未预约为由拒绝入内。随后，记者联系上了该局相关工作人员。针对大皖新闻记者提出的这些疑问，对方表示，"（这是）经专家研判，一切以正式通告为准。"

那么，面馆价格是否符合相关规定？对此，该工作人员称，就定价问题，有明码标价。针对此事，前期和后续工作都在依法依规处理。

事件回顾

近日，有网民在社交平台发文称，自己在苏州一家面馆花 166 元吃了一碗老鸭面，吃出了奇臭无比的一大坨东西，评论区有网民辨认其为 " 疑似腐烂老鼠的异物 "。

该消费者称，面吃到一半的时候，他发现汤面里有一个团状的东西，他咬了一口，没想到里面的东西都是臭的。" 因为老鸭是卤过的，我在想是不是调料或者说是什么肉掉下来的，我就放在嘴里吃，咬开的时候它就爆汁，里面有黑色的汁水，染得我全嘴都是黑色的汁水，搞得整个屋里都是臭的，它就是一股下水道臭味。"

该消费者表示，起初发生这个事情，老板第一时间不是道歉，而是辩解自己店内绝对干净卫生，事实摆在面前她还在努力争辩，与警察协商后，她的解决方案是出事的老鸭面免单，网友当场拒绝，感觉受到了侮辱，表示不需要赔偿，要坚决维护消费者权益。

来源：大皖新闻